- Váš košík je prázdný
- Mezisoučet: 0Kč
Petra Nováková
Posted on
Naše tělo potřebuje vitamín E, aby správně fungovalo, patří mezi nezbytné vitamíny pro naše tělo.
Vitamin E se vyskytuje v osmi chemických formách. Na základě krevního testu se dokáže určit, jakou máte hladinu tohoto vitamínu.
Normální hladina vitamínu E se obvykle pohybuje v rozmezí 5,5–17 miligramů na litr (mg/l). Normální rozsah hladiny se může lišit u předčasně narozených dětí a mladších 17 let.
Pokud má dospělý člověk v krvi méně než 4 mg/l vitamínu E, obvykle je potřeba jej doplnit.
Příznaky nedostatku vitamínu E
Nízká hladina vitamínu E může vést ke zdravotním problémům. Jaké jsou příznaky nízké hladiny vitamínu E?
- Svalová slabost: Vitamin E je nezbytný pro centrální nervový systém. Jedná se o jeden z hlavních antioxidantů těla a jeho nedostatek vede k oxidačnímu stresu, který může vést k svalové slabosti.
- Problémy s koordinací a chůzí: Nedostatek vitamínu E může způsobit, že se určité neurony rozpadnou a poškodí svoji schopnost přenášet signály.
- Znecitlivění a brnění: Poškození nervových vláken může zabránit nervům ve správném přenosu signálů, to může vést k pocitům, které se nazývají periferní neuropatie.
- Zhoršení zraku: Nedostatek vitaminu E může oslabit receptory v sítnici a dalších buňkách v oku, což může v průběhu času vést ke ztrátě zraku.
- Problémy s imunitním systémem: Některé výzkumy naznačují, že nedostatek vitamínu E může inhibovat imunitní buňky. Zvláště ohroženi mohou být starší lidé.
Vitamín E ve stravě
Není pravděpodobné, že by člověk trpěl nedostatkem tohoto vitamínu, pokud nedrží dietu, která obsahuje velmi nízké procento tuků, netrpí chronickým onemocněním nebo genetickou vadou.
Potraviny obsahující vitamín E:
- Rostlinné oleje
- Mléko
- Ořechy, semínka
- Většina zeleniny
- Celozrnné pečivo
Tento článek vychází z www.medicalnewstoday.com, kde také naleznete více informací o tomto tématu.
Zdroje:
- Abetalipoproteinemia. (2018, May 1)
https://rarediseases.info.nih.gov/diseases/5/abetalipoproteinemia - Ataxia with vitamin E deficiency. (2018, May 1)
https://rarediseases.info.nih.gov/diseases/8595/ataxia-with-vitamin-e-deficiency - Bell, E. F., Hansen, N. I., Brion, L. P., Ehrenkranz, R. A., Kennedy, K. A., Walsh, M. C., … Higgins, R. D. (2013, December). Serum tocopherol levels in very preterm infants after a single dose of vitamin E at birth. Pediatrics,132(6), e1626–1633
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3838534/ - Johnson, L. E. (n.d.). Vitamin E
https://www.msdmanuals.com/en-gb/professional/nutritional-disorders/vitamin-deficiency,-dependency,-and-toxicity/vitamin-e - Kim, G. H., Chung, J. W., Lee, J. H., Ok, K. S., Jang, E. S., Kim, J., … Kim, J.-W. (2015, December). Effect of vitamin e in non-alcoholic fatty liver disease with metabolic syndrome: A propensity score-matched cohort study. Clinical and Molecular Hepatology, 21(4), 379–386
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4712166/ - Mâncio, R. D., Hermes, T. A., Macedo, A. B., Mizobuti, D. S., Valduga, A. H., Rupcic, I. F., & Minatel, E. (2017, November–December). Vitamin E treatment decreases muscle injury in mdx mice [Abstract]. Nutrition,43–44, 39–46
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28935143 - Okebukola, P. O., Kansra, S., & Barrett, J. (2017, March 6). Vitamin E supplementation in people with cystic fibrosis. Cochrane Database of Systematic Reviews,3
http://cochranelibrary-wiley.com/doi/10.1002/14651858.CD009422.pub3/abstract;jsessionid=8DFF0B07DD60A36DBFE5CA06D98834CD.f02t03 - Pacifici, G. M. (2016, May). Effects of vitamin A in neonates and young infants. International Journal of Pediatrics, 4(5), 1745–1757
http://ijp.mums.ac.ir/article_6736_7a51e626afc68e1439c42f4f9be488f9.pdf - Pae, M., Meydani, S. N., & Wu, D. (2012, February). The role of nutrition in enhancing immunity in aging. Aging and Disease, 3(1), 91–129
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3320807/ - Sato, K., Gosho, M., Yamamoto, T., Kobayashi, Y., Ishii, N., Ohashi, T., … Yoneda, M. (2015, July–August). Vitamin E has a beneficial effect on non-alcoholic fatty liver disease: A meta-analysis of randomized controlled trials [Abstract]. Nutrition,31(7–8), 923–930
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26059365 - Schuelke, M. (2016, October 13). Ataxia with vitamin E deficiency. GeneReviews
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK1241/ - Truswell, S., & Mann, J. (2017, April 27) Vitamin C & E. Essentials of Human Nutrition, Fifth Edition. Oxford, UK: Oxford University Press
- Ulatowski, L., Parker, R., Warrier, G., Sultana, R., Butterfield, D. A., & Manor, D. (2014, February 28). Vitamin E is essential for Purkinje neuron integrity. Neuroscience, 260, 120–129
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3943241/ - Vitamin E. (2018, March 2)
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/ - Wahlqvist, M. L. & Wattanapenpaiboon, N. (2011). Vitamins, vitamin-like compounds and phytonutrients. Food and Nutrition: Food and health systems in Australia and New Zealand. New South Wales, Australia: Allen & Unwin.
