Kelp
Přírodní zdroj jódu, minerálů a vitamínů
Mořská řasa kelp je zásobárnou celé řady látek důležitých pro správné fungování lidského organismu, zejména jódu, draslíku, vápníku, hořčíku a železa, ale i vitamínů A, B či C. Jako zdroj jódu pomáhá zejména při potížích se štítnou žlázou, ale má i antivirové a antibakteriální účinky.
Kelp patří mezi chaluhy a v oceánech vytváří rozsáhlé porosty. Využívá se v průmyslu, potravinářství i zdravotnictví. Při léčbě snížené funkce štítné žlázy se kelp uplatňoval již ve středověku. Vedle doplňování minerálů a vitamínů je kelp vhodný i pro osoby bojující s nadváhou, protože podporuje spalování tuků.
Kelp také posiluje imunitu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a krevní tlak, zlepšuje trávení a napomáhá odbourávání škodlivin. Doplňování jódu je vhodné pro osoby, které nekonzumují ryby a mléčné výrobky. Kelp by naopak neměli užívat lidé trpící zvýšenou činností štítné žlázy.
